Vannes (56) [Florent Vacheret]

8,10/10. Leclerc Vannes. Ici, c’est du sérieux. L’hyper est difficile à prendre en défaut : il est propre, consciencieux, tourné vers ses clients. Et les prix ne trahissent pas le panonceau. Du bon boulot.

Un de plus. Leclerc rentre dans le club fermé des magasins ayant dépassé les 8/10 au Qualiscope. Cet hyper n’a rien de clinquant pour autant. Mais on sent ici un vrai « penser client » qui se retrouve à la fois sur la propreté, la compétence et l’implication du personnel, ou encore le confort d’achat. Les petites attentions sont nombreuses, comme cet essuie-mains disposé près des salades au rayon fruits et légumes. Le niveau du personnel rencontré place également le magasin très au-dessus de la moyenne nationale. Le poissonnier connaît son affaire sur le bout des doigts, il balise systématiquement les produits issus de la pêche côtière locale (Lorient) : langoustine vivante (trois calibres !), tacaud, sardine, bar, etc. Les petits budgets peuvent se rendre directement vers l’espace promo permanent de l’étal. La marchandise est irréprochable sur la fraîcheur, l’offre large, le conseil et la cordialité au rendez-vous, les prix tenus. Que demandez de plus ? On retrouve le même sentiment de savoir-faire à la crémerie quand l’employée conseille le comté 14 mois, « pas plus cher et bien plus goûté que le 13 mois ». Alors même que le 13 mois est le fromage « maison » (Nos régions ont du talent). Le niveau de tenue des rayons LS conforte ce diagnostic très positif.

Le dauphin de Leclerc n’est autre que son voisin et principal concurrent, Carrefour. Celui-ci n’a pas à rougir de sa performance globale, qui le place à moins de trois dixièmes de point de Leclerc. Carrefour affiche une petite faiblesse sur la fraîcheur aux rayons LS, mais on retiendra surtout son penchant, là encore, pour le travail bien fait sur la zone marché. On apprécie, en vrac, le rayon fruits et légumes qui utilise intelligemment ses « rehausses » pour pousser des achats complémentaires (pot de basilic, citron vert, haricots verts équeutés, etc.). Mais aussi l’ILV riche et pertinente à la boul-pât. dont la mise en avant de recettes de gâteaux exclusives (Hermine blanche et Douceur aux spéculoos) ou encore la connaissance encyclopédique de la fromagère sur son rayon, etc.

Bref, une deuxième place entièrement méritée, même si l’Hyper U de St Avé n’a pas volé non plus la sienne sur le podium. Jamais deux sans trois, ce petit hyper affiche lui aussi des dispositions séduisantes sur les produits frais. Parmi les initiatives intéressantes de l’Associé local, on retiendra un aménagement original de la zone marché (les rayons sont dans des « alvéoles »), une alternance de gondoles hautes et basses sur les rayons frais LS qui réchauffe l’ambiance ou encore un regroupement de l’offre bio, bien balisée, sur chaque rayon.

Les allées un peu étroites et la modestie des mises en avant promo n’en font pas un vrai hyper à part entière, mais qu’importe, le travail est bien fait ici encore.

Les trois magasins complétant le panorama vannetais ont du mal à soutenir la comparaison avec les leaders locaux. Le gros Inter de Séné et le Carrefour Market Tohannic sont des magasins modernes, mais ils alternent toujours le bon et le moins bon. Quant à l’Intermarché de l’avenue Pompidou, il n’est lui plus vraiment au goût du jour malgré sa façade rafraîchie.

Visites réalisées les 28 et 29 octobre 2009

Retrouvez les résultats complets, les photos et le tableau des prix dans le numéro de décembre de Linéaires