Fromages à pâte persillée : les parts de marché
3 Juin 2009
| % Vol | Evol. 1an | |
| MDD | 35,00% | + 9,00% |
| Société | 24,00% | -5,00% |
| Bresse Bleu | 17,00% | -4,00% |
| St-Agur | 17,00% | -13,00% |
| Autres | 7,00% | / |
| Total pâtes persillées | 14 500 t | -3,10% |
Source : panel distributeurs d’après fabricant. Ventes sur douze mois arrêtées à janvier 2009.
Notes
Les MDD, portées par la progression des AOC d’Auvergne, gagnent du terrain face aux marques nationales.
